Una investigación llevada a cabo entre 2007 y 2014 por el Hospital Universitario de Canarias constata que quien ha consumido gofio más de 40 años tienen menor riesgo de padecer una enfermedad arterial coronariaEl gofio es un cereal que se caracteriza por ser un alimento con un alto valor nutritivo muy rico en minerales y vitaminas
Defendamos e impulsemos entre nuestra Sociedad el consumo de nuestros productos, lo que además de redundar en beneficios en la salud, ayudará a mejorar la economía de nuestro sector primario.